VON BUHL BARRIQUEKAFFEE

Diese exklusive Mischung erlesener Rohkaffees aus Äthiopien, Kenia und Brasilien entsteht durch die Zusammenarbeit zweier Meister ihres Fachs: Röstmeister und Kaffeeimporteur Parez Wared (Parezzo Kaffeerösterei, Landau/Pfalz) und unser Kellermeister Mathieu Kauffmann.
250g
7816
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Diese exklusive Mischung erlesener Rohkaffees aus Äthiopien, Kenia und Brasilien entsteht durch die Zusammenarbeit zweier Meister ihres Fachs: Röstmeister und Kaffeeimporteur Parez Wared (Parezzo Kaffeerösterei, Landau/Pfalz) und unser Kellermeister Mathieu Kauffmann. Nach der langsamen Röstung (200 °C, 20 Minuten) werden die Kaffeebohnen direkt in ein Barrique gegeben, in dem zuvor unser edler Spätburgunder gereift ist. So erhält der Von-Buhl-Barriquekaffee sein einzigartiges Aroma und die extravagante Textur. Kaffee aus: 90 % Arabica- und 10 % Robusta-Bohnen

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