2018 Deidesheimer Mäushöhle

Wir bringen den Charakter dieser besonderen Lage in einem trockenen Spitzenwein zum Ausdruck. Die Mäushöhle ist im Doppelstückfass vergoren und dort 12 Monate auf der Vollhefe gereift ist. Geballte Frucht-Power, enorm saftig, viel Schmelz, betörend und mit langem Abgang.
0,75 l
13,0 %
Weingut
2018
Trocken
Erste Lage
1834
1. Mai 2020
Enthält Sulfite
18,00 €
(24,00 € pro 1 Liter) inkl. USt, zzgl. Versandkosten
ODER

Details

Die VDP.Erste Lage lässt sich am einfachsten mit dem französischen Premier Cru im Burgund vergleichen. VDP.Erste Lage sind trockene Rieslinge aus klassifizierten Spitzenlagen. Von den Erträgen und dem Ausbau unterscheiden sich unsere VDP.Erste Lage kaum von einem Großen Gewächs, einzig die Lage macht den Unterschied. Buntsandstein bestimmt auch hier die Lage. Allerdings ruht der Weinberg in einer Mulde mit Öffnung nach Osten. Die Mulde liegt am Ausgang eines Tals. Durch Abtrag von Waldboden reichert sich der Weinbergsboden in der Mäushöhle sehr stark mit Humus an, was die Dichte des Weines erklärt.

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