2017 von Buhl Bone Dry Rosé

Wir bei Reichsrat von Buhl stehen auf trockene Weine. Auf richtig trockene Weine. So wie diesen 2017 Spätburgunder Rosé mit 1,2g Restzucker
0,75 l
12,5 %
Weinmanufaktur
2017
Trocken
Gutswein
1711
Lieferbar
Enthält Sulfite
Where to buy

Details

Rosé ist uns eine Herzensangelegenheit. Daher gibt es bei uns auch nicht den häufig typischen Saftabzug und Rosé als Nebenprodukt der Rotweinproduktion, sondern bei uns ist Rosé immer ein eigenständiges Hauptprodukt. Die Trauben werden entrappt und verbleiben 8-14 Stunden auf der Maische. Danach wird gepresst und alles zu Rosé! Vergärung und Ausbau jeweils hälftig in gebrauchten Barriques und Edelstahl. Ach ja: Kaum Restzucker #drywinesforsweetpeople

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